Enkel sommardessert
Sommardessert som går snabbt att slänga ihop på under 20 minuter. Perfekt att ta vad du har hemma och göra din egen sommarfavorit 🍓
4 portioner
Ingredienser
8 sockerfria havrekakor (går att byta ut)
1 L jordgubbar
2 msk limejuice
1 msk florsocker
1 1/2 dl laktosfri grädde
Ev. Myntablad
Gör så här
- Mixa eller krossa kakorna till smulor och fördela ut i dessertskålarna.
- Plocka ut 8 jordgubbar, skär i skivor och lägg i en skål. Häll över färskpressad limejuice och sila i florsocker. Ställ åt sidan.
- Mixa resten av jordgubbarna.
- Vispa grädden ganska hård och spetsig. Blanda i de mixade jordgubbarna.
- Fördela jordgubbsgrädden mellan dessertskålarna. Toppa med de limemarinerade jordgubbarna.
- Dekorera eventuellt med myntablad.
Recept kommer ursprungligen från Mittkök