Äpplechips i ugn
Äpplechips är så himla gott och enkelt att tillaga.
De passar perfekt att äta som de är eller att strö över yoghurten.
Jag smaksatte några med lakrits och det blev väldigt gott tillsammans.
Ingredienser
3 små äpplen
valfri smaksättning (kanel, lakrits, ingefära osv.)
Gör så här
- Sätt ugnen på 120 grader. Tvätta äpplena och torka dem torra. Ta bort kärnhuset.
- Skär äpplena i millimeter tunna skivor med kniv eller mandolin. Akta fingrarna bara!
- Lägg äppleskivorna på en plåt med bakplåtspapper. Pudra över valfri smaksättning eller låt de vara naturliga.
- Torka äpplena mitt i ugnen ca 2,5 - 3 timmar. Öppna luckan då och då för att släppa ut fukt. När halva tiden hade gått vände jag på varje skiva så att varje sida blir lika.
- Förvara i en burk med tätslutande lock.
